אנו עובדים עם מלאי נתחים טרי ומוגבל, הנתחים שלנו עוברים תהליך טיפול ועישון ארוך ולכן בהזמנות גדולות מומלץ להזמין מראש
חזה אווז מעושן בעישון מסורתי.
עובר תהליך השריה ביין לבן וטימין,
מוגש עם רוטב יין מצומצם וקרם דה קסיס.
מומלץ לפרוס דק (לאחר החימום) לסדר כמניפה, למזוג את הרוטב המצורף מעל ולהגיש כנתח אחרון בארוחה.
₪ 150.00
המלאי אזל