איסוף עצמי מהמעשנה
רוצים להתפנק עם המעשנה בבית? מוזמנים לארוחת חג/שבת ואתם רוצים לבוא עם הפתעה שתגנוב את ההצגה?
...הנה מגוון האפשרויות שיש לנו להציע
שעות המענה בוואטסאפ בימים א'-ה'
בשעות 14.00 - 10.00, 21.00 - 17.00
מארזים ופינוקים מהמעשנה
מגוון סוגי נתחים מעושנים עם עצי פקאן, כל נתח מבלה במעשנה בין 3 ל 16 שעות.
אנו מעשנים כמות מוגבלת בכל יום ולכן מומלץ להזמין מראש.
הזמנות לערבי חג - יש להזמין לפחות 48 שעות לפני
* התיבולים הינם הטעמים הקלאסיים המוגשים במסעדה
* תוספות - תשאלו את המארחת בוואטסאפ או בטלפון על התוספות הזמינות
מארז מעושנים מפנק - 200 ש"ח
מארז מיקס בשרים מעושנים הכולל 1 ק"ג ממגוון של 5 סוגי בשר
מעושן מתפריט המסעדה - בריסקיט, פיקאניה, פסטרמה, אווז וטלה
מגיע עם צ'ימצ'ורי ממכר, חרדל עוקצני, חמוצים של אבא
+ הוראות חימום והצעות הגשה
עוף שחור שלם מעושן בתיבול ממכר - 100 ש"ח
העוף שלנו הוא עוף צעיר וטרי שעובר השריה במרינדה כ24 שעות,
אח"כ מריחה בשומן אווז ותיבול של תערובת תבלינים מבוססת על
שום שחור ...
את העוף אפשר לקבל חם או מצונן עם הוראות חימום למי שרוצה
לתזמן לארוחת שבת
צוואר טלה - 200 ש"ח לקילו
צוואר טלה (בערך 2 קילו במארז) מגיע עטוף והוא כ"כ רך ונימוח
שלא צריך לפרוס פשוט משתמשים במלקחיים והוא מושלם
ליד כל דבר...
שוק טלה - 200 ש"ח לקילו
שוק טלה (נע בין 2-3.5 קילו במארז) יפה ומרשימה(!!)
את השוק נהוג לפרוס לעיניי האורחים
פיקאניה - 300 ש"ח לקילו
הפיקאנה שלנו מקבלת מקסימום התיחסות וטיפול קפדני כדי לצאת
מושלמת בשילוב הראב בקר המיוחד שזיו רקח בהזמנה מראש
אנו ממליצים על נתח שלם ופריסה עצמית, אך אפשר גם להזמין
בכפולות של 250 גרם
סינטה - 300 ש"ח לקילו
סינטה של עגלת בלאק אנגוס ... אנחנו נוהגים להחמיא לה עם
תערובת צ'ילי וקפה
_edi.jpg)
בריסקיט - 300 ש"ח לקילו
בלאק אנגוס שעובר טיפול ופיקוח לאורך 14 שעות לפחות התיבול
שלו מבוסס מלח, פלפל וקצת חיזוקים שלנו כדי להשאר
הבריסקיט המושלם
שוק אווז - 75 ש"ח
שוקיי אווז שעוברים השריה ביין לבן ומוגשים וכמעט נופלים
מהעצם כך שבא ללקק ת'אצבעות
* המחיר ליחידה 75 ש''ח
פסטרמה - 15 ש"ח ל-100 גרם
פסטרמה ביתית, דלת כולסטרול ומלאה בטעם מעושן שכיף לטרוף
בכריך או סתם לצד בירה וחמוצים מגיע כגוש בסביבות קילו אבל
אפשר לבקש לפרוס... כולם אוהבים אותה, כולל הילדים(!)
שעות המענה בוואטסאפ בימים א'-ה'
בשעות 14.00 - 10.00
21.00 - 17.00
 |  |
|---|---|
 |  |
 |  |
 |  |
 |  |
 |