בשר מעושן לראש השנה

שוק טלה.jpg

שוק טלה - 480 ש"ח 
שוק טלה בשום, חרדל ודבש - משקל מוערך כ- 2 קילו ליחידה.
את השוק נהוג לפרוס לעיניי האורחים.

שורטריבס - 235 ש"ח
שורטריבס בראב הבקר שלנו.
יחידה של לב האסאדו, קצת מעל 1 קג' כולל העצם, מוערך כ750 גרם.
הבשר הכי טעים שיש!!

שורטריבס תפריט.jpg

פיקאניה - 400 ש"ח 
פיקאניה שלמה עם הראב הקלאסי שלנו וגלייז סיידר תפוחים.
הפיקאנה שלנו מקבלת מקסימום התיחסות וטיפול קפדני
כדי לצאת מושלמת!

 

פיקאניה.jpg

עוף שחור שלם מעושן - 100 ש"ח 

עוף שלם בראב שחור / צ'יפוטלה בדבש וסיידר
העוף שלנו הוא עוף צעיר וטרי שעובר השריה במרינדה כ24 שעות,
אח"כ מריחה בשומן אווז ותיבול של תערובת תבלינים לבחירה

עוף שחור.jpg
שוק אווז.jpg

שוק אווז - 45 ש"ח
שוק אווז במייפל וצ'יפוטלה ( כ- 200 ג' בשר ליח')
שוקיי אווז שעוברים השריה ביין לבן וכמעט נופלים
מהעצם כך שבא ללקק ת'אצבעות 

שעות המענה בוואטסאפ בימים א'-ה' 
בשעות 21.00 - 10.00

‪WhatsApp‬.png

רוצים להתפנק עם המעשנה בבית? מוזמנים לארוחת חג ואתם רוצים לבוא עם הפתעה שתגנוב את ההצגה?

...הנה מגוון האפשרויות שיש לנו להציע באיסוף עצמי מהמסעדה.

שעות המענה בוואטסאפ בימים א'-ה' 
בשעות 21.00 - 10.00

‪WhatsApp‬.png

פינוקים מהמעשנה לחג  
מגוון סוגי נתחים מעושנים עם עצי פקאן, כל נתח מבלה במעשנה בין 3 ל 16 שעות.

מהדורת החג כוללת תוספת סוכר בחלק מהנתחים, ניתן להזמין בתיבול המקורי שלנו שאינו כולל סוכר .

הזמנות יתקבלו עד יום חמישי 2.9.21 בשעה 18.00 או עד גמר המלאי

איסוף מהמסעדה
ביום ראשון 5.9.21 - 18.00-22.00
יום שני       6.9.21 - 10.00-12.00

שורטריבס .jpg